Sie sind gesund, halten fit und sind ein Geschmackserlebnis der besonderen Art – Soviel zur Werbung …

In jedem gut sortierten Laden findet man sie nun. Die sogenannten Smoothies oder nennen wir es einfach beim Namen, dass “Fruchtpüree”. Die Idee ist nicht unbedingt neu aber fertig gemixt gab es das selten! Wurde früher nur bei Menschen mit besonders gesundem Anspruch der Mixer am frühen Morgen für ein Fruchtpüree betätigt, heute genießt jeder seinen Smoothie. Auf dem Weg zur Schule oder auf dem Weg ins Büro und das ganz ohne selbst zu mixen. Und sie schmecken wirklich gut, dabei finden sich verschiedenste Sorten wie auch verschiedenen Hersteller im Sortiment.

Sind Sie gesund?
Sicher ist es gesund am Morgen einen solchen vitaminreichen Fruchtmix zu genießen. Denn wie wir nicht zuletzt durch die Werbung erfahren durften sollte man Obst & Gemüse “5 Times a day” genießen. Beachten sollte man dabei nur, dass das Fruchtpüree natürlich nicht mehr ganz frisch ist bzw. so frisch wie die Lagerung und der Transport vom Abfüller zum Discounter dauern. Vitamine lassen sich nicht festhalten und schon gar nicht mit durchsichtigen Verpackungen die unter anderem auch leichter UV-Strahlung ausgesetzt sind. Kurz gesagt, die Anzahl der im gekauften Püree vorhandenen Vitamine ist im Gegensatz zu denen die im frischen, selbstgemachtem vorhanden wären, sehr gering. Hierbei verhält es sich wie bei dem frischen Orangensaft an der Saftbar, der oft ein paar Stunden in einem Plastikbecher auf der Theke verweilt. Die Vitaminanteile sinken stetig und rapide durch natürliche Zerfallsprozesse. Nichts desto trotz enthält der gekaufte Fruchtpüree-Mix noch eine Menge an Vitaminen. Und in der heutigen Zeit wo Zeit Geld ist, steht einer frischen Zubereitung oft einiges im Weg.

Gibt es Unterschiede in Sorte und Hersteller?
Als Püreetrinker kann ich dazu eine klare Aussage geben. “Ja” es gibt gewaltige Unterschiede. Der Geschmack variiert nach Zusammensetzung und Qualität des Produktes. Nicht zu vergessen die Lagerung. Am besten sollte man hier verschiedene Sorten ausprobieren.

Einfacher Fruchtmix (selbstgemacht) aus Kiwi, Karotte, Apfel, Orange, Grapefruit

Der Preis ist heiß?
Eher das Gegenteil ist der Fall. Das Fruchtpüree ist im Allgemeinen kein Schnäppchen. Anfangs sehr teuer gab es durch aufstrebende Konkurrenzprodukte schnell einige preisliche Alternative zum Original aber hochpreisig bleiben sie alle. So kann man bei Füllmengen ab 200 Gramm immer mit mindestens einem Euro rechnen. Fakt ist, Qualität und Preis, also das Preisleistungsverhältnis sollte beachtet werden. Oder man kauft einfach öfters die rotpreisig ausgezeichneten Produkte

Fazit
Ein tolle Idee die sich bei bewusst gesund ernährenden Menschen nicht ohne Grund einen Namen gemacht hat. Fruchtpüree ist lecker und dazu gesund. Bei der Wahl des Herstellers und Sorte muss man probieren und dem hohen Preis sollte man einfach den positiven Effekt auf die Gesundheit entgegen setzen. Um einen günstigen Durstlöscher handelt es sich sicher nicht denn zum Durst löschen sind Smoothies einfach zu teuer aber der gesunde Trunk am morgen ist drin.